Gougères

J'ai essayé la recette de base des gougères thermomix l'été dernier pour le baptême de labeyte

Rien à changer, c'est parfait.

Je les avait fait la veille au soir, je n'ai pas trouvé un moyen de les conserver sans qu'elles ramollissent, je les ai donc repassé 5 minutes au four à 180°, et elles étaient croustillantes comme la veille.